Ресторанный менеджмент — организационная работа по управлению персоналом, налаживанию и поддержанию бизнес-процессов для функционирования ресторана. Ответственность за вышеперечисленное возлагается на руководство, топ-менеджеров или управляющего заведением. В их основные задачи входит планирование бюджета, сохранение имиджа ресторана на высоком уровне, распределение обязанностей среди всех сотрудников и контроль качества их выполнения. Чаще всего учёт задач и данных специалисты ведут в Excel и 1С.
По релевантности
36
По релевантности
36
Ресторанный менеджмент
Фильтры
Активные фильтры (1)
Ресторанный менеджмент
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Создание контента
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
9 400 ₽ — 73 643 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
0 месяцев — 12 месяцев
Онлайн-университет
Skillbox
Только
АНО "НИИДПО"
Только
Контур.Школа
Только
Международная школа профессий
Только
НАДПО
Только
Категория
Ресторанный менеджмент
Только
1С бухгалтерия
Только
1С-аналитика
Только
1С-разработка
Только
3D-визуализация
Только
Профессия
Product-менеджер
Только
Project-менеджер
Только
Бариста
Только
Управляющий рестораном
Только
1С-программист
Преподаватель
Анастасия Лапенко
Только
Андрей Андросов
Только
Андрей Павлов
Только
Денис Мещеряков
Только
Денис Нехаев
Только
Инструмент
Microsoft Excel
Только
.NET
.NET Framework
1С
1С:Битрикс
Навык
Бизнес-планирование
Только
Бюджетирование
Только
Выбор оборудования
Только
Организация процесса подбора персонала
Только
Подбор персонала
Только
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн
Только