1. Academy Market1
  2. Бизнес и управление2
  3. Онлайн курсы по Ресторанному менеджменту

    3

Ресторанный менеджмент — организационная работа по управлению персоналом, налаживанию и поддержанию бизнес-процессов для функционирования ресторана. Ответственность за вышеперечисленное возлагается на руководство, топ-менеджеров или управляющего заведением. В их основные задачи входит планирование бюджета, сохранение имиджа ресторана на высоком уровне, распределение обязанностей среди всех сотрудников и контроль качества их выполнения. Чаще всего учёт задач и данных специалисты ведут в Excel и 1С.

По релевантности
36
По релевантности
36
Ресторанный менеджмент
Перейти на сайт
4,3

Менеджер в сфере гостиничного сервиса от АНО "НИИДПО"

Менеджер в сфере гостеприимства отвечает за координацию работы гостиницы или отеля, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, управление персоналом, контроль финансовых показателей и маркетинговые стратегии.  Для успешной карьеры в гостиничном менеджменте необходимо обладать рядом навыков: руководить и мотивировать команду сотрудников, создавать положительную рабочую атмосферу и стимулировать их профессиональное развитие, быть хорошим коммуникатором, уметь эффективно общаться с гостями, персоналом и партнерами, планировать и организовывать работу, управлять ресурсами, контролировать выполнение задач и соблюдение стандартов обслуживания.

Ресторанный менеджмент, Управление проектами
6 Месяцев
16 512 ₽
33 705 ₽
Перейти на сайт
4,9

Менеджер предприятия общественного питания от АНО "НИИДПО"

Любое предприятие питания нуждается в хорошем управляющем, который сможет повысить качество заведения и, тем самым, привлечь новых клиентов и большую прибыль. Квалифицированный специалист должен обладать рядом важных профессиональных качеств. На программе профессиональной переподготовки вы сможете получить все необходимые навыки: вас обучат стратегическому планированию, управлению рисками, работе с командой и повышении ее мотивации. Вы изучите психологические приемы урегулирования конфликтов и сможете держать на контроле все происходящие в заведении процессы. Узнаете, как самостоятельно осуществлять закупки продукции и проводить маркетинговые кампании. Все эти навыки помогут вам как специалисту найти интересную и востребованную работу. 

Ресторанный менеджмент
6 Месяцев
12 уроков
17 668 ₽
21 201 ₽
Перейти на сайт
4,3

Открытие бизнеса с нуля от Международной школы профессий

Менеджер по продажам с более чем десятилетним опытом в сфере бизнеса расскажет о тонкостях создания собственного дела. Начинающие предприниматели, менеджеры по проектам и продуктам, генеральные директора компаний разберутся во всех бизнес-процессах от момента зарождения идеи до реализации готовых товаров и услуг. На курсе рассмотрены темы потребительского спроса, выбора сферы, производства продукции и покупки готовых бизнес-проектов с продуманными решениями. Вы узнаете, как сотрудничать с поставщиками, формировать цены и учитывать риски. Рассмотрите вопросы оплаты и РКО, логистики, маркетинга, работы с персоналом и клиентами.

Ресторанный менеджмент, Продакт-менеджмент, Управление проектами , Консалтинг, Финансовый менеджмент, Операционный менеджмент, Клиентский сервис, Антикризисный менеджмент
1 Месяц
6 уроков
9 400 ₽
Фильтры
Активные фильтры (1)
Ресторанный менеджмент
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Рейтинг
4.5 и выше
4.0 и выше
3.5 и выше
3.0 и выше
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
9 400 ₽ — 51 433 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
0 месяцев — 12 месяцев
Онлайн-университет
Skillbox
Только
АНО "НИИДПО"
Только
Контур.Школа
Только
Международная школа профессий
Только
НАДПО
Только
Показать все
Категория
Ресторанный менеджмент
Только
1С-разработка
Только
3D-визуализация
Только
3D-моделирование
Только
C#-разработка
Только
Показать все
Профессия
Product-менеджер
Только
Project-менеджер
Только
Бариста
Только
Управляющий рестораном
Только
1С-программист
Показать все
Преподаватель
Анастасия Лапенко
Только
Андрей Андросов
Только
Андрей Павлов
Только
Денис Мещеряков
Только
Денис Нехаев
Только
Показать все
Инструмент
Microsoft Excel
Только
.NET
.NET Framework
1С:Битрикс
Показать все
Навык
Бизнес-планирование
Только
Бюджетирование
Только
Выбор оборудования
Только
Организация процесса подбора персонала
Только
Организация товарных закупок
Только
Показать все
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн
Только
Наверх