1. Academy Market1
  2. Бизнес и управление2
  3. Онлайн курсы по Ресторанному менеджменту

    3

Ресторанный менеджмент — организационная работа по управлению персоналом, налаживанию и поддержанию бизнес-процессов для функционирования ресторана. Ответственность за вышеперечисленное возлагается на руководство, топ-менеджеров или управляющего заведением. В их основные задачи входит планирование бюджета, сохранение имиджа ресторана на высоком уровне, распределение обязанностей среди всех сотрудников и контроль качества их выполнения. Чаще всего учёт задач и данных специалисты ведут в Excel и 1С.

По релевантности
36
По релевантности
36
Ресторанный менеджмент
Перейти на сайт
4,9

Ресторанный бизнес: управление предприятием питания от НАДПО

Программа профессиональной переподготовки от НАДПО поможет всем желающим освоить инструменты для эффективного управления предприятием питания. Вы узнаете, какие существуют типы предприятий и классификации ресторанов, поймете, в чем специфика каждого. Преподаватели платформы расскажут вам об основных принципах ресторанного сервиса, вы сможете обслуживать гостей, познакомитесь с этикетом и традициями клиентского сервиса. Научитесь выстраивать производственно-технологические процессы в ресторане: контролировать запасы, соблюдать требования СанПиНа, осуществлять ответственный поиск поставщиков. 

Ресторанный менеджмент, Ресторанный маркетинг
4 Месяца
24 500 ₽
33 100 ₽
Ещё -5% по промокоду
Перейти на сайт
4,7

Регистрационный и миграционный учет для отелей от Контур.Школы

Идеальное обучение для отельеров, владельцев объектов из сферы гостеприимства, а также сотрудников отелей, ответственных за заселение гостей. На программе вы изучите уникальную теорию, получите возможность задать вопросы эксперту Контур.Школы на онлайн-консультации и разобрать собстенный кейс, пройдете итоговый тест. Вы узнаете, в чем специфика регистрации иностранных постояльцев и граждан РФ. Научитесь ставить постояльцев на регистрационный или миграционный учет, работать с необходимыми документами. Узнаете, как избежать штрафов и успешно пройти внезапные проверки МВД.

Ресторанный менеджмент, Клиентский сервис, Операционный менеджмент
12 Месяцев
26 уроков
25 000 ₽
Ещё -15% по промокоду
Перейти на сайт
4,3

Открытие бизнеса с нуля от Международной школы профессий

Менеджер по продажам с более чем десятилетним опытом в сфере бизнеса расскажет о тонкостях создания собственного дела. Начинающие предприниматели, менеджеры по проектам и продуктам, генеральные директора компаний разберутся во всех бизнес-процессах от момента зарождения идеи до реализации готовых товаров и услуг. На курсе рассмотрены темы потребительского спроса, выбора сферы, производства продукции и покупки готовых бизнес-проектов с продуманными решениями. Вы узнаете, как сотрудничать с поставщиками, формировать цены и учитывать риски. Рассмотрите вопросы оплаты и РКО, логистики, маркетинга, работы с персоналом и клиентами.

Ресторанный менеджмент, Клиентский сервис, Управление проектами , Продакт-менеджмент, Консалтинг, Финансовый менеджмент, Операционный менеджмент, Антикризисный менеджмент
1 Месяц
6 уроков
9 400 ₽
Перейти на сайт
4,8

Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления от Skillbox

Если вы хотите открыть свою кофейню, но вас пугает предстоящая неизвестность, то этот курс для вас. Всего за 4 месяца вы подробно разберете каждый шаг по созданию кофейни: от подбора локации и формирования меню до юридических и финансовых аспектов. Вы разработаете бизнес-план, научитесь рассчитывать рентабельность бизнеса, узнаете, как его масштабировать и продвигать, а также познакомитесь с особенностями работы в кризис. Узнаете о типичных ошибках и сможете их избегать. По итогам курса — у вас на руках готовый бизнес-план открытия кофейни.

Ресторанный менеджмент, Клиентский сервис
4 Месяца
4 286 ₽ в месяц
51 433 ₽
102 866 ₽
Ещё -60% по промокоду
Перейти на сайт
4,3

Менеджер в сфере гостиничного сервиса от АНО "НИИДПО"

Менеджер в сфере гостеприимства отвечает за координацию работы гостиницы или отеля, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, управление персоналом, контроль финансовых показателей и маркетинговые стратегии.  Для успешной карьеры в гостиничном менеджменте необходимо обладать рядом навыков: руководить и мотивировать команду сотрудников, создавать положительную рабочую атмосферу и стимулировать их профессиональное развитие, быть хорошим коммуникатором, уметь эффективно общаться с гостями, персоналом и партнерами, планировать и организовывать работу, управлять ресурсами, контролировать выполнение задач и соблюдение стандартов обслуживания.

Ресторанный менеджмент, Управление проектами
6 Месяцев
16 512 ₽
33 705 ₽
Фильтры
Активные фильтры (1)
Ресторанный менеджмент
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Создание контента
Рейтинг
4.5 и выше
4.0 и выше
3.5 и выше
3.0 и выше
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
9 400 ₽ — 51 433 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
0 месяцев — 12 месяцев
Онлайн-университет
Skillbox
Только
АНО "НИИДПО"
Только
Контур.Школа
Только
Международная школа профессий
Только
НАДПО
Только
Показать все
Категория
Ресторанный менеджмент
Только
1С бухгалтерия
Только
1С-аналитика
Только
1С-разработка
Только
3D-визуализация
Только
Показать все
Профессия
Product-менеджер
Только
Project-менеджер
Только
Бариста
Только
Управляющий рестораном
Только
1С-программист
Показать все
Преподаватель
Анастасия Лапенко
Только
Андрей Андросов
Только
Андрей Павлов
Только
Денис Мещеряков
Только
Денис Нехаев
Только
Показать все
Инструмент
Microsoft Excel
Только
.NET
.NET Framework
1С:Битрикс
Показать все
Навык
Бизнес-планирование
Только
Бюджетирование
Только
Выбор оборудования
Только
Организация процесса подбора персонала
Только
Подбор персонала
Только
Показать все
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн
Только
Наверх