Логотип Academy Market
Каталог курсов
0
Логотип Academy Market

Умение готовить вкусные и красивые десерты пригодится вам как при работе в сфере кулинарии, так и в повседневной жизни для удивления друзей и родных. На данном курсе вы освоите все тонкости создания кондитерских шедевров, научитесь работать с различными продуктами и материалами, узнаете, как правильно сочетать ингредиенты между собой и сможете разрабатывать собственные уникальные рецепты, а также изучите профессиональные приемы для украшения блюд. Вы поймете, как можно развивать личный бренд кондитера и как с помощью этого больше зарабатывать 

Русский
4,9
Наверх

Чему вы научитесь

Разрабатывать собственные рецепты
Готовить уникальные и вкусные десерты
Организовывать свое рабочее пространство
Правильно сочетать ингредиенты между собой
Работать с различными продуктами и правильно хранить их

Как быстро окупится обучение

Показываем, как будет расти ваш заработок вместе с опытом. И сколько времени потребуется, чтобы окупить вложения в образование

На должности Junior Кондитер затраты на пройденный курс окупятся
2 Месяца
35 000 ₽ / Мес
Кондитер
35 000 ₽ — 110 000 ₽
Смайлик
Junior
Опыт до 1 года
Middle
Опыт 1–3 года
Senior
Опыт от 3 лет

Преподаватели

Ваши будущие работы

Программа курса

Вас ждет множество онлайн-занятий, где вы узнаете все тонкости создания вкусных и красивых десертов, а также самостоятельно приготовите около 30 блюд.

16
Модулей
80
Онлайн-уроков

Вы узнаете, чем занимается кондитер, научитесь организовывать свое рабочее место и правильно хранить различные продукты.

Вы научитесь сочетать ингредиенты между собой и создавать вкусные десерты, а также сможете их красиво украшать.

Вы поймете, как правильно готовить меренговые рулеты, узнаете распространенные ошибки и сможете их не допускать.

Вы изучите особенности работы с карамелью, узнаете, когда нужно выбрать сахар, а когда изомальт, сможете украшать десерты, используя карамель.

Вы научитесь правильно готовить воздушные муссы и кремы для дальнейшего использования в ваших десертах.

Вы узнаете, когда можно применить стабилизаторы и загустители, узнаете особенности работы с ними и научитесь создавать желе.

Вы поймете, как можно использовать шоколад в ваших десертах, узнаете особенности работы с ним и научитесь правильно хранить.

Вы освоите различные техники работы с тестом, поймете их отличия и научитесь создавать разные виды теста.

Вы научитесь готовить печенья и кейкпопсы, узнаете, как их можно уникально украсить и придать различные вкусы.

Вы узнаете особенности работы с песочным тестом, приготовите тарталетки разных форм и используете их для подачи.

Вы научитесь готовить различные пирожные из заварного теста, сможете их украшать и оригинально подавать.

Вы приготовите кексы и капкейки, поймете, как правильно придать им вкус, оригинально украсить и подать к столу.

Вы узнаете, как правильно готовить макарон, какое тесто использовать и какие вкусы будут наиболее подходящими.

Вы научитесь готовить популярные торты и пирожные, такие как "Наполеон", "Медовик", "Тирамису" и другие.

Вы узнаете, как приготовить современные десерты, которые пользуются популярностью в лучших ресторанах мира.

Вы поймете, как правильно развивать личный бренд кондитера, и научитесь использовать его для поиска клиентов и увеличения заработка.

Как проходит обучение

Иллюстрация к пункту обучения

Изучение темы

Просмотр обучающих видеороликов

Иллюстрация к пункту обучения

Выполнение практических заданий

Делаете все тогда, когда вам это удобно и в подходящем вам темпе

Иллюстрация к пункту обучения

Работа с куратором

Объяснение возникших вопросов, закрепление пройденного материала и исправление ошибок

Иллюстрация к пункту обучения

Создание итогового проекта

Данный проект, показывающий ваши навыки, будет прекрасным дополнением к вашему портфолио

Помощь с трудоустройством

Создадите портфолио

Научитесь оформлять портфолио так, чтобы работодателю было удобно изучать ваши работы и у него осталось хорошее впечатление

Подготовитесь к собеседованию

Научитесь рассказывать о себе последовательно и без стресса, правильно реагировать на вопросы работодателя и завершать беседу

Научитесь работать на себя

Узнаете, где искать первых заказчиков, как выстраивать с ними коммуникацию и защитить свои права

Узнаете, как найти работу

Познакомитесь с площадками для поиска работы, узнаете, как успешно пройти стажировку, и получите доступ к бирже с вакансиями компаний-партнёров

Спецификация

Университет
Формат обучения
Длительность
4 Месяца
Доступ к курсу
Навсегда
Кому подойдёт
Направление
Уровень
Junior
Middle
Помощь в трудоустройстве
Да
Зарплаты Junior — Senior
35 000 ₽   —   110 000 ₽
Финальная цена
36 631 ₽
Цена в рассрочку
3 053 ₽ / Месяц

Отзывы о Skillbox

Skillbox
5.0051
Помогут, подскажут, направят
Достоинства

Наткнулся на скилбокс когда искал куда пойти учиться. Тут реально все продумано для студентов. Если вдруг поймешь что курс не твой без проблем поменяют на другой или деньги вернут. Еще классная фишка с рефералами, привел друга и оба в плюсе: он со скидкой учится, а ты либо деньги получаешь либо курс бесплатно. Поддержка отличнная, менеджеры помогают определиться с направлением, все подробно рассказывают.

Уроки сделаны как видео, снято хорошо и понятно. Даже если ты полный ноль в теме,разберешься без проблем.

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Уже год учусь и ни разу не разочаровался в выборе.
Достоинства

Особенно радует, что помогли с оформлением налогового вычета,это реально сэкономило деньги. Если с финансами туго, можно взять курс в рассрочку. Преподаватели реально знают свое дело, все показывают на примерах. Качество записи видео отличное, можно перематывать. Поддержка отлдичная,иногда отвечают буквально за пару минут. В целом, я доволен своим выбором и тем что наконец то решился на обучение.

Недостатки

цена

Skillbox
5.0051
Skillbox оказался именно тем, что мне нужно.
Достоинства

Учу в свое удовольствие, когда время есть. Удобно что можно пересматривать уроки, если что-то не дошло с первого раза. Конспектировать не надо ничего, под каждым видео есть pdf с материалами. Еще есть шаблоны в экселе и ворде, на которых можно тренироваться. Уже пятый месяц учусь, программа насыщенная. Хочется все быстро просмотреть но мозг не успевает так быстро переваривать информацию.

Недостатки

всё ок

Skillbox
5.0051
Осуществил мечту
Достоинства

Давно мечтал освоить новую профессию, но все как-то откладывал. Подруга уговорила попробовать и мы вместе записались на курс. Прикольно, что нам сразу накинули скидку и подарок за покупку, было приятно.

Теперь о самом обукчении: материалы в курсе расположены друг за другом без резких скачков от простого к сложному. Преподаватели все доходчиво объясняют, сразу показывают на практике как применять знания.

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Продолжаю учиться на курсе кибер безопасности и кайфую от процесса.
Достоинства

Есть классное сообщество в телеге:все помогают друг другу, деляться опытом. Если бы не поддержка кураторов и ребят из группы, было бы сложнее. Платформа удобная, все интуитивно понятно. Думаю, если хотите сменить профессию — это хорошее место для старта. Тут все настроено так, чтобы учиться было комфортно и эффективно.

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Ёмкий курс
Достоинства

Ну вот, решил я попробовать себя во фронтенде и записался на курс. Честно говоря не ожидал что так быстро все получится и уже через месяц после основной программы я найду работу. Материалы не просто так дают , все это реально пригодится потом и для итогового проекта и в дальнейшей работе. Структура четкая, не надо голову ломать что учить дальше.

Недостатки

цена высоковата, хорошо есть рассрочка

Skillbox
5.0051
Программа оказалась очень насыщенной.
Достоинства

Особенно зацепили курсы по PR и операторскому мастерству. Еще изучаю теорию монтажа и работу в Photoshop, для меня супер полезные навыки.

Единственное что немного напрягает нет прямого контакта с преподавателями которые спикеры в видео лекциях. Общаться можно только с кураторами, хотя они отвечаю на все вопросы по материалам.

Недостатки

без комментариев

Skillbox
5.0051
Хорошая база
Достоинства

Преподаватели и менторы всегда на связи, готовы помочь с любыми вопросами. Практических заданий достаточно чтобы набить руку и почувствовать себя уверенне. Уже через пару недель после завершения основного курса я нашел первую работу в новой сфере) Программа реально рабочая, все темы логично связаны между собой и дают хорошую базу для старта.

Недостатки

не нашёл

Skillbox
5.0051
Отлично выстроен процесс и удобная платформа
Достоинства

Самое важное для меня в обучении: на любом этапе обучения можно обратиться за помощью и тебе обязательно подскажут. Я обращалась как за сменой курса так и по техничическим вопросам (не заходило в личный кабинет). Тут реально чувствуешь, что команда заботится о студентах и создает все условия для учебы.

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Взял курс и не прогадал.
Достоинства

В довесок к основному дали еще парочку бесплатных хоть и без куратора. Но все равно приятно. Отдельное спасибо куратору Марине. Она не просто по заданиям помогала, а реально в теме. Подсказала кучу полезных фишек по видеопроизводству, объяснила как дальше развиваться. За все время обучения проблем почти не было.

Недостатки

всё отлично

Skillbox
5.0051
Курс интернет-маркетолог
Достоинства

Недавно закончила курс интернет-маркетолога в Skillbox. Направление для меня новое, переживала что не потяну. Но формат оказался удобным, учиться было интересно. Поддержка кураторов реально помогает двигаться вперед. Тееперь база есть, пока ищу что-то на фрилансе.

Недостатки

курс подробный, понравился, надеюсь пригодится

Skillbox
5.0051
Нет ощущения что занимаешься онлайн
Достоинства

Взял полугодовой курс. Кураторы всегда на связи, проверяют работы с подробными комментариями. Сразу понятно где ошибся и почему. Удобно что не нужно конспектироват, все лекции можно распечатать прЯмо из урока если нужно. Единственное информации много, приходится напрягать мозг.

Недостатки

сложно, но нужно

Skillbox
5.0051
Научат и помогут
Достоинства

Давно хотела научиться писать тексты, и Skillbox помог воплотить мечту в реальность. Материал объясняют просто и понятно, практика интересная. Кураторы — просто огонь, все замечания по делу, без воды. После курса чувствую себя увереннее, теперь точно знаю, что могу работать копирайтером.

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Помогли освоить новую профессию
Достоинства

Решила освоить SMM, выбрала Скиллбокс и решение кажется правильным, не прогадала. Кураторы реально вложились в обучение, давали толковые советы и материалы. Преподаватели объясняют все так понятно, материалы в разных форматах. Училась по 3-4 часа в день, совмещая с работой

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Хочу немного рассказать про свой опыт обучения на веб-разработчика PHP в Skillbox.
Достоинства

Преподаватели объясняют все пошагово на реальных примерах кода. Это очень помогает понять, как все работает. Домашние задания в основном не слишком сложные, но есть и такие над которыми придется поломать голову.

Недостатки

не нашла

Skillbox
5.0051
Учусь, причем сразу по нескольким направлениям.
Достоинства

Базу дают отличную, а если чего-то не хватает сразу кидают кучу допматериалов. Для каждого направления есть свои чатики в телеге. Там народ общается, вопросы задает, можно поболтать с опытными спецами. В общем, мне нравится как все устроено.

Недостатки

нет

Skillbox
5.0051
Записалась на курс веб-разработки.
Достоинства

Практика тут реально крутая, после выполнения практического заждания можно брыть и применять где угодно, тк приходит понимание. Отдельное спасибо менеджеру Светлане за помощь с выбором курса.

Недостатки

нет их

Skillbox
5.0051
Бизнес-аналитик
Достоинства

Учусь на бизнес-аналитика уже второй месяц. Курс отличный, вся теория дана от и до.Теорию подкрепляют практикой, задания проверяют оперативно. Материал усваивается легко, обучение комфортное.

Недостатки

никаких недостатков

Skillbox
5.0051
Всё ок
Достоинства

Привет! Учусь в Skillbox на SEO-специалиста PRO. Сначала боялась, а сейчас втянулась. Удобно, что можно учиться когда хочешь. Куратор отзывчивый попался, быстро отвечает. Техподдержка тоже есть и работает

Недостатки

норм

Skillbox
5.0051
Курс Frontend-разработчик в Skillbox.
Достоинства

Программа составлена понятно для новичка и все темы идут одна за другой. Если хочется почитать еще что то по теме, обращаюсь к кураторам, они дают дополнительное чтиво.

Недостатки

нет

Ещё 2 576 отзывов

Часто задаваемые вопросы

Обучение организовано так, что вы можете спокойно совмещать его с работой, учебой и личной жизнью. Именно вы решаете, когда работать с материалами курса - вы занимаетесь тогда, когда удобно вам. Все уроки курса будут всегда в вашем доступе, даже после окончания курса, поэтому вы в любой момент сможете повторить пройденный материал.

Именно вы решаете, когда и сколько заниматься. Обычно студенты тратят на обучение от трех до пяти часов в неделю.

Да, вы всегда сможете задать вопрос преподавателю в личном кабинете. Также вы будете получать от него обратную связь после выполнения домашних заданий.

Да, вы можете купить курс в рассрочку, что позволит вам лучше спланировать свой бюджет.

Другие популярные курсы

Картинка курса

HR бизнес-партнер

Eduson Academy
Бизнес и управление
4,8
89 001 ₽
222 503 ₽
Картинка курса

Основы управления проектами: обучение с сопровождением

Яндекс Практикум
Бизнес и управление
4,4
70 000 ₽
Картинка курса

Project Manager в IT

Skillfactory
Бизнес и управление
4,4
145 530 ₽
264 600 ₽
Картинка курса

Golang Developer. Professional. Язык Go на профессиональном уровне

Otus
Программирование
4
143 000 ₽
Изображение курса
Skillbox
Саморазвитие
4 Месяца
Кондитер с нуля
3 053 ₽ в месяц
36 631 ₽
73 261 ₽
-50%
Скидка Ещё -60% по промокоду
|
Показать код