1. Academy Market1
  2. Онлайн-курсы по профессии Кондитер

    2

Кондитер - это специалист в сфере пищевой промышленности, ответственный за приготовление кондитерских изделий: пирожных, тортов, пирогов и др. Для осуществления деятельности по профессии требуются навыки поиска сочетаний ингредиентов, декорирования готовой продукции, а также работа с различными видами теста, кремов и муссов согласно технологическим картам. Шеф-кондитеры или бренд-кондитеры также разрабатывают собственные авторские десерты, которые в дальнейшем реализуются в ресторанах и кафе.

По релевантности
36
По релевантности
36
Кондитер
4,9

Кондитер с нуля от Skillbox

4 Месяца
80 уроков
3 208 ₽ в месяц
38 500 ₽
55 000 ₽
Ещё -60% по промокоду

Программа курса

Вас ждет множество онлайн-занятий, где вы узнаете все тонкости создания вкусных и красивых десертов, а также самостоятельно приготовите около 30 блюд.

1.
Общая практика
2.
Создание десерта
3.
Меренги
4.
Изделия из карамели
5.
Аэрирование, муссы и кремы
6.
Стабилизаторы и загустители
7.
Шоколад
8.
Тесто
9.
Печенья и кейкпопсы
10.
Изделия из песочного теста
11.
Изделия из заварного теста
12.
Кексы и капкейки
13.
Макарон
14.
Классические торты и пирожные
15.
Современные торты и десерты
16.
Личный бренд кондитера

Чему вы научитесь

Готовить уникальные и вкусные десерты
Правильно сочетать ингредиенты между собой
Разрабатывать собственные рецепты
Организовывать свое рабочее пространство
Работать с различными продуктами и правильно хранить их

Профессии

Фильтры
Активные фильтры (1)
Кондитер
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Создание контента
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Рейтинг
4.5 и выше
4.0 и выше
3.5 и выше
3.0 и выше
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
38 500 ₽ — 38 500 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
4 месяца — 4 месяца
Онлайн-университет
Skillbox
Только
#Sekta
99 баллов
Bang Bang Education
City Business School
Показать все
Категория
Кулинария
Только
1С бухгалтерия
1С-аналитика
1С-разработка
3D-визуализация
Показать все
Профессия
Кондитер
Только
1С-программист
Только
2D-художник
Только
3D-аниматор
Только
3D-визуализатор
Только
Показать все
Преподаватель
Сергей Кулькин
Только
Anna Fruit
BMB Spacekid
Bad Zu
Embacy
Показать все
Инструмент
.NET
.NET Framework
1С:Битрикс
2ГИС
Показать все
Навык
Организация рабочего пространства
Только
Правильное хранение продуктов
Только
Придумывание новых рецептов
Только
Создание красивых десертов
Только
Сочетание ингредиентов
Только
Показать все
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн
Наверх