Знание основ правильного хранения продуктов важно не только для специалистов в пищевой промышленности, работников складских помещений или работающих на кухне, но и для жизни любого человека, который хранит продукты питания у себя дома. Для поддержания свежего состояния еды обращают внимание на такие условия, как температура хранения, чувствительность к этилену, герметичноть и материал упаковки, зона холодильника, куда помещен продукт.
По релевантности
36
По релевантности
36
Правильное хранение продуктов
Кондитер с нуля от Skillbox
4 Месяца
80 уроков
Программа курса
Вас ждет множество онлайн-занятий, где вы узнаете все тонкости создания вкусных и красивых десертов, а также самостоятельно приготовите около 30 блюд.
1.
Общая практика2.
Создание десерта3.
Меренги4.
Изделия из карамели5.
Аэрирование, муссы и кремы6.
Стабилизаторы и загустители7.
Шоколад8.
Тесто9.
Печенья и кейкпопсы10.
Изделия из песочного теста11.
Изделия из заварного теста12.
Кексы и капкейки13.
Макарон14.
Классические торты и пирожные15.
Современные торты и десерты16.
Личный бренд кондитераЧему вы научитесь
Готовить уникальные и вкусные десерты
Правильно сочетать ингредиенты между собой
Разрабатывать собственные рецепты
Организовывать свое рабочее пространство
Работать с различными продуктами и правильно хранить их
Преподаватели
Навыки
Фильтры
Активные фильтры (1)
Правильное хранение продуктов
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Создание контента
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
40 425 ₽ — 40 425 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
4 месяца — 4 месяца
Онлайн-университет
Skillbox
Только
#Sekta
99 баллов
Bang Bang Education
City Business School
Категория
Кулинария
Только
1С бухгалтерия
1С-аналитика
1С-разработка
3D-визуализация
Профессия
Кондитер
Только
1С-программист
2D-художник
3D-аниматор
3D-визуализатор
Преподаватель
Сергей Кулькин
Только
Anna Fruit
BMB Spacekid
Bad Zu
Embacy
Инструмент
.NET
.NET Framework
1С
1С:Битрикс
2ГИС
Навык
Правильное хранение продуктов
Только
2D-графика
Только
3D-моделирование ландшафта
Только
A/B-тестирование
Только
Fashion-съемка
Только
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн