Получить навыки по Правильному хранению продуктов

Знание основ правильного хранения продуктов важно не только для специалистов в пищевой промышленности, работников складских помещений или работающих на кухне, но и для жизни любого человека, который хранит продукты питания у себя дома. Для поддержания свежего состояния еды обращают внимание на такие условия, как температура хранения, чувствительность к этилену, герметичноть и материал упаковки, зона холодильника, куда помещен продукт.