Менеджмент в ресторанном бизнесе — расширенный курс от Moscow Business Academy

Рассмотрите ключевые функции менеджмента. Изучите методы управления. 

Научитесь предвидеть и минимизировать риски. Обсудите техники преодоления кризисных ситуаций. 

Разберётесь в том, как правильно работать с данными и обучать персонал. 

Познакомитесь с теорией и практиками операционного менеджмента. 

Узнаете, как повысить операционную эффективность при помощи соответствующего инструментария. 

Поймёте, как правильно руководить разработкой проектов. 

Разберётесь в законодательстве, которое регулирует сферу трудовых отношений. Сможете грамотно организовывать процессы, связанные с работой с персоналом. 

Изучите специфику различных стилей руководства. Научитесь работать с конфликтами и стрессом. 

Узнаете, как межличностные отношения между работниками влияют на эффективность. 

Узнаете, как правильно оценить стоимость капитала и распорядиться им. 

Рассмотрите основополагающие аспекты инвестирования. 

Научитесь принимать управленческие решения на базе анализа всех ключевых метрик. 

Поговорите о лидерских стилях и мотивации команды. 

Разберёте теорию коммуникаций, тайм-менеджмента и эмоционального интеллекта. 

Поймёте, как организовать сплочённую команду для решения коллективных задач. 

Поймёте, как разрабатываются эффективные маркетинговые планы. 

Обсудите всё, что касается оптимизации рекламных кампаний. 

Узнаете, как правильно продвигать свои услуги в интернете. 

Приобретёте умения, связанные с анализом имеющегося капитала компании. 

Поговорите о том, как грамотно работать с целями и стратегиями в бизнесе. 

Получите и отточите навыки, касающиеся определения и снижения рисков. 

Узнаете, как грамотно управлять ресурсами компании. Рассмотрите методы принятия решений.

Познакомитесь с нормами законодательства, которые регулируют предпринимательскую деятельность.

Разберёте методы управления продажами и современные технологии маркетинга. 

Обсудите всё, что касается постановки целей и управления инновациями. 

Рассмотрите меры обеспечения безопасности информации, персонала и финансов. 

Поймёте, как эффективно оптимизировать рабочие процессы. Поговорите о контроле качества. 

Узнаете, как повысить продуктивность компании при помощи digital-технологий.

Поймёте, как грамотно внедрять изменения и управлять ими. 

Поговорите о том, какие IT-технологии могут пригодиться менеджерам.