Евгений Парфенов
Главный технолог
г. Москва
Евгений Парфенов занимается технологическими вопросами в компании по производству кофе "Coffee Workshop Ltd". Умеет занимать руководящие должности и управлять как крупными коллективами, так и небольшими командами.
На курсах рассказывает о ведении бизнеса. Учит управлять людьми и выбирать стратегию сплочения людей.
Расскажет, как не растеряться, попав на крупное предприятие, и развиваться без страха достигнуть карьерного потолка.
Направление
Рейтинг курсов
4,8
Skillbox
Спикер
Coffee Workshop Ltd
Главный технолог производства по обжарке
По релевантности
36
По релевантности
36
Евгений Парфенов
Программа курса
Вам предстоит пройти 17 тематических блока, освоив которые, вы сможете открыть собственную кофейню и эффективно управлять ею.
1.
Введение в индустрию кофейного рынка2.
Бизнес-планирование3.
Анализ локации и целевой аудитории4.
Концепция кофейни5.
Меню кофейни6.
Работа с поставщиками и выбор оборудования7.
Создание строительного плана8.
Правовые аспекты9.
Работа с персоналом10.
Обучение, управление и мотивация персонала11.
Операционное управление12.
Маркетинг кофейни13.
Маркетинг и продажи14.
Аудит, анализ и учёт15.
Антикризисное управление16.
Бонус-модуль. Истории ошибок17.
Бонус-модуль. Масштабирование бизнеса18.
Итоговый проект. Бизнес-план кофейниЧему вы научитесь
Продумывать концепцию
Рассчитывать рентабельность бизнеса
Разрабатывать антикризисный план
Продвигать и масштабировать бизнес
Подбирать персонал и работать с поставщиками
Преподаватели
Преподаватели
Фильтры
Активные фильтры (1)
Евгений Парфенов
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Создание контента
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
73 643 ₽ — 73 643 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
4 месяца — 4 месяца
Онлайн-университет
Skillbox
Только
#Sekta
99 баллов
Bang Bang Education
City Business School
Категория
Клиентский сервис
Только
Ресторанный менеджмент
Только
1С бухгалтерия
1С-аналитика
1С-разработка
Профессия
Бариста
Только
1С-программист
2D-художник
3D-аниматор
3D-визуализатор
Преподаватель
Евгений Парфенов
Только
Anna Fruit
Только
BMB Spacekid
Только
Bad Zu
Только
Embacy
Только
Инструмент
.NET
.NET Framework
1С
1С:Битрикс
2ГИС
Навык
Бизнес-планирование
Только
Бюджетирование
Только
Выбор оборудования
Только
Подбор персонала
Только
Работа с поставщиками
Только
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн