Онлайн курсы по Разработке меню и обеспечение ресторана товарами

Разработка меню и обеспечение ресторана товарами — это ключевой навык каждого менеджера в ресторанном бизнесе. Используя его в своей работе, вы сможете разрабатывать привлекательное предложение для клиентов и поддерживать их удовлетворенность обслуживанием на высоком уровне, а также создавать комфортные условия для сотрудников. Навык разработки меню также необходим шеф-поварам и бренд-шефам.

По полезности
36
1
Разработка меню
Программа курса

Вас ждёт курс по ресторанному менеджменту, состоящий из 10 практических занятий, на котором вы получите инструкцию по управлению рестораном и оптимизации его бизнес-процессов.

1.
1. Управление рестораном
2.
2. Командообразование
3.
3. Коммуникация с персоналом
4.
4. Управление продажами
5.
5. Закупки и меню ресторана
6.
6. Сервис в ресторанной индустрии
7.
7. Работа с гостями ресторана
8.
8. Обработка обратной связи
9.
9. Системы управленческого учета
10.
10. Аспект безопасности в ресторанном бизнесе
Показать все
Чему вы научитесь
Работать с гостями ресторана
Управлять конфликтами
Рассчитывать фонд оплаты труда персонала
Вести управленческий учёт деятельности ресторана
Понимать особенности ведения ресторанного бизнеса
Фильтры
Активные фильтры
(1)
Разработка меню
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Цена
0 ₽ — 450 000 ₽
Рассрочка
Только бесплатные
Длительность
0 месяцев — 67 месяцев
Посмотреть 1 предложение