Разработка меню и обеспечение ресторана товарами — это ключевой навык каждого менеджера в ресторанном бизнесе. Используя его в своей работе, вы сможете разрабатывать привлекательное предложение для клиентов и поддерживать их удовлетворенность обслуживанием на высоком уровне, а также создавать комфортные условия для сотрудников. Навык разработки меню также необходим шеф-поварам и бренд-шефам.
По релевантности
36
По релевантности
36
Разработка меню
Управляющий рестораном от Международной школы профессий
2 Месяца10 уроков
Программа курса
Вас ждёт курс по ресторанному менеджменту, состоящий из 10 практических занятий, на котором вы получите инструкцию по управлению рестораном и оптимизации его бизнес-процессов.
1.
Управление рестораном2.
Командообразование3.
Коммуникация с персоналом4.
Управление продажами5.
Закупки и меню ресторана6.
Сервис в ресторанной индустрии7.
Работа с гостями ресторана8.
Обработка обратной связи9.
Системы управленческого учета10.
Аспект безопасности в ресторанном бизнесеЧему вы научитесь
Работать с гостями ресторана Управлять конфликтамиРассчитывать фонд оплаты труда персоналаВести управленческий учёт деятельности ресторанаПонимать особенности ведения ресторанного бизнесаФильтры
Активные фильтры (1)
Разработка меню
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Создание контента
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
13 100 ₽ — 13 100 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
1 месяц — 1 месяц
Онлайн-университет
Международная школа профессий
Только
#Sekta
99 баллов
Bang Bang Education
City Business School
Категория
Ресторанный менеджмент
Только
1С бухгалтерия
1С-аналитика
1С-разработка
3D-визуализация
Профессия
Управляющий рестораном
Только
1С-программист
2D-художник
3D-аниматор
3D-визуализатор
Преподаватель
Anna Fruit
BMB Spacekid
Bad Zu
Embacy
IBenji
Инструмент
.NET
.NET Framework
1С
1С:Битрикс
2ГИС
Навык
Разработка меню
Только
2D-графика
Только
3D-моделирование ландшафта
Только
A/B-тестирование
Только
Fashion-съемка
Только
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн
Только