Получить навыки по Разработке целостной организационной структуры ресторана: 1 курс для обучения с нуля — Academy Market

Каталог курсов

Полный каталог

Программирование

Бизнес и управление

Маркетинг

Аналитика

Другие профессии

Саморазвитие

Создание контента

Красота и здоровье

Для детей и подростков

0 ... 9

3D-моделирование 3D-визуализация 1С-разработка 1С бухгалтерия 1С-аналитика

A

Android-разработка

C

C++-разработка C#-разработка CRM-маркетинг

D

Data Engineering Data Science DevOps Engineering

E

Email-маркетинг Event-менеджмент Excel и Google Таблицы

F

Frontend-разработка FullStack-разработка

G

Go-разработка

H

HR-аналитика HTML и CSS вёрстка

I

IT-рекрутинг iOS-разработка Influence-маркетинг

J

Java-разработка JavaScript-разработка

M

Motion-дизайн MBA

P

Performance-маркетинг PR-менеджмент Python-разработка PHP-разработка

R

Ruby-разработка

S

SMM-маркетинг SEO Soft skills и тайм-менеджмент Soft skills для детей

U

UX-аналитика UX/UI-дизайн Unit-экономика

V

VR/AR-разработка

А

Антикризисный маркетинг Арт-менеджмент Антикризисный менеджмент Аналитика данных Аналитика рынка Архитектура Астрономия и космос Анимация и мультипликация Аналитика для руководителей Астрология, нумерология и таро Актерское мастерство Английский язык для детей

Б

Брендинг Бухгалтерский учет Бренд-дизайн Биология Бьюти-индустрия Блокчейн-разработка Блогерство и стриминг

В

Веб-аналитика Веб-дизайн Веб-разработка Векторная графика Воспитание детей Видеомонтаж Ветеринария и работа с животными

Г

Геомаркетинг Геймдизайн Геймификация Графический дизайн

Д

Диджитал-маркетинг Деловые переговоры и коммуникация Дизайн интерьеров Дизайн одежды Дизайн мобильных приложений Для детей и подростков Документационное обеспечение Депиляция и шугаринг Диетология и нутрициология Для дошкольников Для младшей школы Для средней школы Для старшей школы Дизайн для детей

Е

Естественные науки

Ж

Журналистика

З

Звуковой дизайн Закупки и тендеры Здоровье и уход за собой

И

Интернет-маркетинг Игровая аналитика Инвестиционная аналитика Иллюстрация Инфографика История Иностранные языки Искусство и литература История, культура и философия Искусственный интеллект и нейросети

К

Контент-маркетинг Консалтинг Коучинг Комьюнити-менеджмент Клиентский сервис Кибербезопасность Колористика Кино и видеоклипы Культура Кулинария Компьютерная графика Курсы для директоров Кадровое делопроизводство и охрана труда Контекстная реклама Коррекция бровей Китайский язык для детей

Л

Ландшафтный дизайн Личный бренд Лидерство и личностный рост Логопедия и дефектология

М

Медиаменеджмент Маркетинг мобильных приложений Мессенджер-маркетинг Музыкальный менеджмент Маркетинговая аналитика Мода Музыка Менеджмент в индустрии моды Медицина Маркетплейсы и e-commerce Менеджмент в образовании Макияж Маникюр и педикюр Массаж

Н

Нетворкинг Нарративный дизайн Налоговое планирование Наращивание ресниц Немецкий язык для детей

О

Операционный менеджмент Открытие бизнеса Ораторское мастерство

П

Продвижение на маркетплейсах Повышение скилла Продюсирование игр Продакт-менеджмент Подбор и управление персоналом Продуктовая аналитика Психология Пошив одежды Преподавание и педагогика Продуктовый дизайн Приложения Adobe для творчества Письменная грамотность Писательское мастерство Парикмахерское искусство Подготовка к ЕГЭ Подготовка к ОГЭ Программирование для детей Профориентация

Р

Ресторанный маркетинг Реферальный маркетинг Редактирование и копирайтинг Разработка игр Рекрутмент Ресторанный менеджмент Разработка баз данных Разработка мобильных приложений Разработка архитектуры ПО Разработка онлайн-курсов Руководство маркетингом Работа в соцсетях (VK, Instagram*, Facebook*, Telegram, TikTok)Режиссура Развитие речи Рисование для детей Робототехника для детей

С

Спортивный менеджмент Системная и бизнес-аналитика Системное администрирование Сетевой инжиниринг Скетчинг и рисование Саморазвитие Создание сайтов Строительство и недвижимость Создание презентаций Сценарное мастерство Сторителлинг Создание игр для детей

Т

Тимбилдинг Типографика Тестирование ПО Таргетированная реклама Трейдинг Творчество для детей

У

Управление проектами Управление бизнесом Управление продажами Управление командами Управление разработкой и IT Управление производством

Ф

Фитнес и спорт Финансовый менеджмент Финансовая аналитика Флористика Фотография Философия Финансы и бухгалтерия для руководителей Финансовая грамотность Фотошоп для детей Французский язык для детей

Э

Электроника Экология и урбанистика

Ю

Юриспруденция и право Ювелирное искусство

Skillbox

EDPRO

Нетология

Московский институт психологии

Eduson Academy

Skypro

НАДПО

Skillfactory

Contented

GeekBrains

НИИДПО

Talentsy

ProductStar

Логомашина

Bang Bang Education

Psychodemia

Годограф

100балльный репетитор

Хекслет

Skillbox Английский (Kespa)

Бруноям

Фоксфорд

Otus

MAED

Fashion Factory School

Сотка

XYZ School

Moscow Digital School

Международная школа профессий

Национальный центральный институт развития дополнительного образования

Skysmart

Pentaschool

Вебиум

City Business School

Эколь

Skyeng

Институт прикладной психологии в социальной сфере

Компьютерная Академия TOP

Контур.Школа

99 баллов

Level One

KARPOV.COURSES

SF Education

Инглекс

Bonnie & Slide

Verona School

InvestFuture

Coddy

Interra

Слёрм

Яндекс Практикум

Kata Academy

#Sekta

Hello World

Викиум

Anecole

НИПКЭФ

PIXEL

ЕГЭLAND

Абакус

О проекте

СМИ о нас

EDPRO

Skillbox

Нетология

Московский институт психологии

Eduson Academy

Skypro

НАДПО

Skillfactory

Contented

GeekBrains

НИИДПО

Talentsy

ProductStar

Логомашина

Bang Bang Education

Psychodemia

Годограф

100балльный репетитор

Хекслет

Skillbox Английский (Kespa)

Бруноям

Фоксфорд

Otus

MAED

Fashion Factory School

Сотка

XYZ School

Moscow Digital School

Международная школа профессий

Национальный центральный институт развития дополнительного образования

Skysmart

Pentaschool

Вебиум

City Business School

Тетрика

Эколь

Skyeng

Институт прикладной психологии в социальной сфере

Компьютерная Академия TOP

TutorOnline

Контур.Школа

99 баллов

Level One

KARPOV.COURSES

SF Education

Инглекс

Bonnie & Slide

Verona School

InvestFuture

Coddy

Interra

Слёрм

Яндекс Практикум

Kata Academy

#Sekta

Hello World

Викиум

Anecole

НИПКЭФ

PIXEL

ЕГЭLAND

Абакус

Яндекс Практикум Английский

Акции и промокоды

Все школы

Отзывы о школах

Подборки курсов

О платформе

Academy Market1
Получить навыки по Разработке целостной организационной структуры ресторана
2

Для владельца ресторанного бизнеса, управляющего важно разработать целостную организационную структуру ресторана. Задача специалиста заключается в формулировании концепции ресторана, подборе персонала, обустраивании интерьера. Удобство работы с информацией обеспечивается за счет программы Microsoft Excel. Она позволяет не только объединять данные, но и их визуализировать их.

Популярные

Со скидками

Для новичков

До 6 месяцев

4.5 и выше

4,6

Ресторанный бизнес: управление предприятием питания от Национального центрального института развития дополнительного образования

4 Месяца

32 000 ₽

41 800 ₽

Ещё -5% по промокоду

Подробнее

Программа курса

Вы познакомитесь с теорией ресторанного бизнеса при помощи лекций и вебинаров. Задания и тесты помогут закрепить полученные знания.

1.

Основные типы предприятий общественного питания

2.

Ресторан. Классификация ресторанов

3.

Основные принципы ресторанного сервиса

4.

Процедура открытия ресторана

5.

Формирование меню ресторана

6.

Организация производственно-технологического процесса в ресторане

7.

Организационная структура и кадровая политика ресторана

8.

Процесс обслуживания гостей в ресторане

9.

Основные виды и традиции ресторанного обслуживания

10.

Дизайн ресторана

11.

Этическая культура ресторанного сервиса

12.

Основные показатели корпоративной культуры ресторана

13.

Имидж и фирменный стиль ресторана

14.

Маркетинг ресторана, его основные функции

15.

Основные тенденции развития ресторанного бизнеса

16.

Итоговая аттестация

Показать всеСкрыть

Чему вы научитесь

Разбираться в принципах ресторанного обслуживания

Формировать меню

Работать над индивидуальным стилем заведения

Заниматься продвижением ресторана

Находить подход к разным клиентам

Преподаватели

Александра Галдина

Эксперт

Алексей Потоцкий

Эксперт

Альбина Собина

Эксперт

Анастасия Кузнецова

PR-менеджер

Ангелина Белан

Преподаватель, психолог

Анна Камитова

Психолог, нутрициолог

Анна Молокостова

Эксперт

Анна Суворова

Эксперт

Анна Ходосова

Эксперт

Виктория Драчкова

Эксперт

Виктория Макарова

Эксперт

Виктория Унтерова

Эксперт

Галина Валеева

Психолог-консультант

Дария Шевченко

Преподаватель

Дина Казанцева

Эксперт

Дмитрий Чаевцев

Эксперт

Екатерина Елисеева

Эксперт

Елена Бузарду

Эксперт

Елена Мельникова

Специалист по подбору персонала

Елена Румянцева

Эксперт

Инна Заляцкая

Эксперт

Ирина Мамаева

Эксперт

Ирина Челнокова

Эксперт

Ирина Юрочкина

Эксперт

Лилия Богуцкая

Эксперт

Людмила Стороженко

Эксперт

Марина Соболева

Эксперт

Марина Тышкевич

Психолог

Мария Емельянова

Эксперт

Мария Комарова

Эксперт

Мария Салихова

Эксперт

Михаил Поляк

Эксперт

Наталия Еремина

Эксперт

Наталия Новикова

Эксперт

Наталья Егорова

Эксперт

Наталья Ершова

Эксперт

Неля Чернышова

Эксперт

Оксана Тенякова

Эксперт

Ольга Зябликова

Эксперт

Ольга Кислухина

Эксперт

Ольга Плаксина

Эксперт

Раиса Андрианова

Преподаватель дисциплин в рамках программ «Физическая культура и спорт» в Национальный центральный институт развития дополнительного образования

Светлана Барсукова

Эксперт

Светлана Леонова

Эксперт

Сергей Тарасов

Эксперт

Татьяна Литвинова

Эксперт

Юрий Земцов

Психолог в СПбГУ

Яна Шишкова

Эксперт

Показать всеСкрыть

Навыки

Разработка целостной организационной структуры ресторана Управление бюджетом Формирование имиджа ресторана

Подробнее