По дате
48
Программа курса
На этом мини-курсе вы научитесь правильно подбирать кандидатов на ваши вакансии. Программа разбита на небольшие блоки. После каждого из них вы проверите свои знания на тесте, а в конце пройдете тест по всему пройденному материалу.
Чему вы научитесь
Пользоваться кадровыми инструментами
Читать резюме между строк
Оценивать кандидатов по интервью
Анализировать эффективность работы сотрудников
Подбирать персонал на ваши вакансии
Грамотно формулировать вакансии
Преподаватели
Курс по управлению ресторанным бизнесом от Международная школа профессий
2 Месяца
10 уроков
11 400 ₽
Программа курса
Вас ждёт курс по ресторанному менеджменту, состоящий из 10 практических занятий, на котором вы получите инструкцию по управлению рестораном и оптимизации его бизнес-процессов.
1.
1. Управление рестораном
2.
2. Командообразование
3.
3. Коммуникация с персоналом
4.
4. Управление продажами
5.
5. Закупки и меню ресторана
6.
6. Сервис в ресторанной индустрии
7.
7. Работа с гостями ресторана
8.
8. Обработка обратной связи
9.
9. Системы управленческого учета
10.
10. Аспект безопасности в ресторанном бизнесе
Показать все
Чему вы научитесь
Работать с гостями ресторана
Управлять конфликтами
Рассчитывать фонд оплаты труда персонала
Вести управленческий учёт деятельности ресторана
Понимать особенности ведения ресторанного бизнеса
