Ресторанный маркетинг — деятельность, помогающая бизнесу в сфере общественного питания продвигать свои услуги. Для увеличения числа постоянных посетителей рестораны осуществляют различные мероприятия. Они вводят программы лояльности, купоны на скидки, сотрудничают со службами доставки, блогерами, локальными предприятиями. От управляющих ресторанами, маркетологов, контент-менеджеров также зависит рост дохода заведения. Они используют соцсети, Google и Яндекс.Карты, CRM-системы для продвижения ресторанов.
Согласно исследованию Google Trends, интерес к запросу "Ресторанный маркетинг" за последние 5 лет стабильно растет.
Средняя зарплата Управляющего рестораном
Средняя зарплата Управляющего рестораном
Рейтинг школ по отзывам реальных участников
Рейтинг школ по реальным отзывам
Лучшие школы по Ресторанному маркетингу
Полезные подборки курсов
Топ-20 бесплатных курсов по маркетингу
Маркетинг и Интернет давно переплелись в единое целое: от поисковых систем и социальных сетей до мобильных приложений и рекламы –каждая организация так или иначе использует цифровые площадки для продвижения своего бизнеса. В подборке вы найдёте лучшие бесплатные онлайн-курсы по интернет-маркетингу, благодаря которым вы получите представление о самых популярных инструментах в digital и сможете стать специалистом с сертификатом, подтверждающим вашу квалификацию. Вы разберётесь в принципах монетизации блога, научитесь запускать таргет и управлять сообществами в соцсетях, а также определитесь с дальнейшей специализацией благодаря вводным профориентационным курсам для фрилансеров и начинающих маркетологов. А главное – всё это абсолютно бесплатно!
Обновлено 04.06.2024
Автор Элина Фролова
На чтение 10 минут
50 лучших онлайн-курсов по маркетингу
Топ-50 курсов маркетолога
Курсы по Ресторанному маркетингу
Скидки и промокоды от школ
Более 10 промокодов и акций со скидками на обучение
Другие категории в сфере Маркетинг
Преподаватели курсов — специалисты с опытом
Востребованное направление
По данным статистики соцсетей, хэштеги, связанные с ресторанным маркетингом, получают сотни тысяч упоминаний ежедневно
Отрасль ресторанного бизнеса активно использует цифровые маркетинговые стратегии, что отражается в росте интереса к этой теме
Исследования показывают, что успешный ресторанный маркетинг
может увеличить прибыль заведения на 20% и более
Согласно отзывам студентов,
обучение по ресторанному маркетингу помогает им повысить конкурентоспособность на рынке труда
Ресторанный маркетинг включает в себя
стратегии привлечения клиентов, управления репутацией заведения и продвижения бренда
Что должен знать Управляющий рестораном
Junior
Управляющий рестораном со стажем до 1 года
Ресторанный маркетинг в цифрах
209 вакансий
Управляющего рестораном открыто
56 компаний
ищут Управляющего рестораном
838 посетителей
интересовались курсами за последние 30 дней
35 учеников
уже начали обучение на курсах в этом месяце
Организации, специализирующиеся на обучении ресторанному маркетингу, отмечают увеличение числа студентов и спроса на подобные программы
На курсах по ресторанному маркетингу студенты получают всесторонние навыки, от управления производством до коммуникации с партнёрами, чтобы в будущем применять навыки в реальной практике
Отзывы о школах по Ресторанному маркетингу
О Ресторанном маркетинге
Ресторанный маркетинг — это стратегическое направление, которое играет важную роль в успешной деятельности любого заведения общепита. Он включает в себя комплекс мероприятий по привлечению клиентов, управлению репутацией и продвижению бренда ресторана. Ресторанный маркетинг — это совокупность стратегий и методов, направленных на привлечение клиентов, увеличение посещаемости и улучшение финансовых показателей заведения. Это включает в себя работу с онлайн-продвижением, социальными сетями, управлением репутацией, а также анализом данных о целевой аудитории.
Среди основных навыков специалиста по ресторанному маркетингу — знание цифрового маркетинга и социальных медиа, умение анализировать данные и проводить маркетинговые исследования, работа с рекламными кампаниями и аналитикой, а также коммуникативные навыки для работы с клиентами и партнерами.
Маркетинг и управление рестораном тесно связаны, поскольку успешная маркетинговая стратегия может повлиять на все аспекты бизнеса: от привлечения клиентов до управления запасами и персоналом. Маркетолог должен понимать особенности работы ресторана, чтобы эффективно продвигать его на рынке.
Направление маркетинга в ресторанной индустрии не теряет актуальности из-за постоянно меняющихся требований рынка и конкуренции. Успешный ресторанный маркетинг помогает заведениям выделиться среди конкурентов, привлечь новых клиентов и удержать постоянную аудиторию.
В ресторанном маркетинге можно выделить такие профессии, как маркетолог, менеджер по продвижению, специалист по социальным сетям, аналитик данных, копирайтер и дизайнер. Все они работают над различными аспектами маркетинговой стратегии, но объединяет их стремление к увеличению успеха ресторанного бизнеса.
При обучении на специалиста по ресторанному маркетингу можно получить навыки работы с социальными сетями, создания контентной стратегии, анализа данных для принятия маркетинговых решений, а также понимание особенностей отрасли общественного питания. Навыки ресторанного маркетинга могут пригодиться не только специалистам в данной области, но и владельцам ресторанов, менеджерам по продажам, PR-специалистам и даже шеф-поварам. Понимание основных принципов маркетинга помогает эффективно продвигать бизнес в любой отрасли.
Рестораторы-маркетологи используют различные инструменты для эффективного управления маркетинговыми кампаниями: CRM-системы для работы с клиентами, аналитические инструменты для отслеживания результатов, социальные платформы для коммуникации с аудиторией.
Освоив навыки ресторанного маркетинга, можно стремиться к карьере маркетолога в крупной сети ресторанов, стать консультантом по развитию бизнеса в сфере общественного питания или даже открыть свое собственное заведение с успешной маркетинговой стратегией.
Ресторанный маркетинг — это не только инструмент для привлечения клиентов, но и ключевой элемент успешного управления ресторанным бизнесом. Понимание основных принципов этой области поможет не только развивать бизнес, но и создавать уникальный опыт для клиентов.
Часто задаваемые вопросы
Ресторанный маркетинг включает в себя стратегии привлечения клиентов, управления репутацией заведения и продвижения бренда.
Основные цели — увеличение посещаемости, улучшение репутации и увеличение прибыли заведения.
Инструменты включают в себя социальные сети, email-маркетинг, контент-маркетинг, SEO и рекламу.
Эффективность можно оценить через ROI и KPI, а также анализ данных о посещаемости и продажах.
Тренды включают в себя использование видео-контента, персонализированные предложения, уделять внимание экологической ответственности.
Обучение онлайн позволяет гибко учиться в удобное время, доступ к экспертам из разных стран, экономия времени и денег на поездках.
Другие популярные категории по маркетингу
Email-маркетинг
Медиаменеджмент
Руководство маркетингом
Редактирование и копирайтинг
Диджитал-маркетинг
Личный бренд