О проекте
СМИ о нас
Наверх
Екатерина Кокоченко
Екатерина Кокоченко
Направление
Рейтинг курсов
4
По релевантности
36
По релевантности
36
Екатерина Кокоченко
Сыроделие от НИИДПО
9 Месяцев
9 МесяцевПрограмма курса
Программа курса направлена на изучение основ сыроделия. Студенты разберутся в базовых принципах изготовления сыра, узнают, как начать свое дело в данной области.
1.
Введение в сыроделие 2.
Молоко, его состав и свойства 3.
Закваски и ферменты в сыроделии4.
Физико-химические и органолептические показатели сыров5.
Технологии производства сыра 6.
Бизнес-план сырного производства 7.
Итоговая аттестацияЧему вы научитесь
Готовиться сыры разных сортовРазбираться в видах сыра Разбираться в пищевой ценности продукта Продвигать свои услуги Разберетесь в пищевой химииПреподаватели
Преподаватели
Фильтры
Активные фильтры (1)
Екатерина Кокоченко
Все направления
Программирование
Маркетинг
Дизайн
Бизнес и управление
Аналитика
Игры
Другие профессии
Финансы
Для детей и подростков
Саморазвитие
Красота и здоровье
Создание контента
Уровень сложности
Любой
Для новичков
Для специалистов
Цена
19 600 ₽ — 19 600 ₽
Только бесплатные
Рассрочка
Длительность
9 месяцев — 9 месяцев
Онлайн-университет
НИИДПО
Только
#Sekta
100балльный репетитор
99 баллов
Anecole
Категория
Кулинария
Только
1С бухгалтерия
1С-аналитика
1С-разработка
3D-визуализация
Профессия
1С-программист
2D-художник
3D-аниматор
3D-визуализатор
3D-моделлер
Преподаватель
Екатерина Кокоченко
Только
Anna Fruit
Только
Anthony Letterese
Только
BMB Spacekid
Только
Embacy
Только
Инструмент
.NET
1С
1С:Битрикс
2ГИС
3D Rad
Навык
2D-графика
3D-моделирование ландшафта
A/B-тестирование
Fashion-съемка
HTML-верстка
Формат обучения
Онлайн
Только
Офлайн