Дмитрий Барсуков

Дмитрий — специалист по виноделию, этикету и ресторанному бизнесу. За более чем 15 лет прошёл путь от сомелье до шефа и коммерческого директора в тюменском ресторанном холдинге «Максим». Дмитрий является почётным участником отечественной ассоциации сомелье. Он прекрасно разбирается в развитии виноделия в разных странах, прейскурантах вин и тонкостях употребления напитка.

Дмитрий делится знаниями в области виноделия, управления ресторанным бизнесом и работы сомелье с начинающими специалистами.