Развитием бренда ресторана занимаются маркетологи и PR-менеджеры. Они определяют целевую аудиторию посетителей, прорабатывают имидж ресторана и его подачу, составляют стратегию продвижения и подбирают для него подходящие площадки. Менеджеры по развитию работают над масштабированием бренда и рассчитывают бюджет, который будет на это затрачен. Чтобы развивать бренд ресторана, нужно иметь знания в области маркетинга и менеджмента.
Программа курса
Во время учебы вы научитесь продвигать ресторанный бизнес, работать с брендом и привлекать клиентов. Полученные знания и полезную информацию вы закрепите на практических занятиях.
Чему вы научитесь
Использовать для продвижения бренда digital-инструментыРаботать с целевой аудиториейДелать качественные фуд-фотоАнализировать эффективность стратегииПродвигать заведение онлайн и оффлайнПреподаватели
Маркетолог
Маркетолог
Эксперт по геомаркетингу
Ресторатор
Интернет-маркетолог
Маркетолог
Директор по маркетингу в Cеть бургерных #FARШ
Директор по маркетингу
SMM-специалист
Основатель digital-агентства; Маркетолог; Сертифицированный коуч ICF
Навыки
